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えなじ(甘さについて)
2017.10.18 Wednesday 14:00
夢山水二割二分 奥 純米大吟醸原酒 1.8l 16度




すごい、こんなに削れるのね

一升瓶が3本になりました、良い日本酒を楽しみませう
そうそう、日本酒半合飲んでいると、スコッチ1杯でいいかってなるみたい
せやさかいウイスキーやスコッチの減りが遅いの
いつの間にか適量は形成され、何を飲もうと変わらない(のかも)

しかしまあ、幸せですこと
こういうのずっと続かねえかなあ

不思議な事
ウイスキー、スコッチを甘いと感じる
甘めは好きなんだが、日本のウイスキーの甘さはどうも

蒸留酒:ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、焼酎
蒸留とは発酵させたアルコール含有物を熱して気化させ冷やして液体に>アルコール濃度アップ
気化したアルコールを液体にしたものなので糖質を含まない
カロリーは高い>身体が火照る(アルコールが直ちに肝臓で分解され熱量として消費される)
ぽっぽと火照ってカロリー消費>脂肪として蓄積されにくい(当然つまみは別)
チェイサー(水)と一緒に飲むといい
私は水もいっぱい飲むし時間もかけるので火照りも感じない飲み方(つまみは極少ない)

さて、なぜ甘いと感じるのか
糖分がないのに不思議よね
樽と熟成で甘さを感じる何かが起こる
そもそもアルコールを甘いと感じる
香りと味わいで感じる甘さ
香りを消すとどうなるか
鼻をつまんでどうぞ、あらっとなんとw
| haru~(晴) | PRIVATE | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
寒い時期は日本酒
2017.10.17 Tuesday 13:00
桐箱シリーズ3
煌金陵 純米大吟醸酒 1.8l 16度〜17度



飲む量が減ってきておりまする
2杯でよくね?みたいな日も
量を決めている訳でもなし、満足すれば少ないのも多いのもありであります

つまみに大量のミックスナッツやチョコを買いだしている今日この頃
キロ単位w
ドカッとした量を見ると。この量食うか?効果で摂取が少なくなるのです
そうなの?



整理
狩り分野、ようやく完了か
からの法人分野へ
からの、まっきゅ系アプリ系道具系の箱達、お絵描き系の巨大な本や画材へ

今年中に綺麗にしたい


寒暖差が酷い
昨日は冷房をつけたのに今日は暖房をつけている、的な
体調おかしくなるっぺさ
暑いのも寒いのも嫌いだけれど、どちらかといえば寒い方がまし
温める方法はいくらもあるからね
寒い時に役立つ人型(トイレ時)ケツ出しタイプの寝袋はもう売っておりませんでした
寝袋状態で移動できる、あれを着ていると屋内温度差による血圧変動がなく暖房費節約也

古いのを着て、この冬は間にあわせませう
来年、何か出るといいねえ

冬の肌の乾燥対策にローションを買ったりする日々
無香料がいいですな
| haru~(晴) | PRIVATE | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
最近のアルコールの楽しみ方
2017.10.12 Thursday 12:12
お気に入りの公園の歴史を地元のおじいちゃんに聞いた日




とても悲しい歴史がある、戦争は最低最悪である
桜の下に○○が
今日は撮影部隊が2組来ていた


さて、18時になるとアルコールタイムである

狩りがなければ照明はくつろぎモードに
自分が楽しむためのフレグランス
オーデコロンを腹にワンプッシュ
これが絶妙に香る(ほぼ香らない)
気分を落ち着かせる弱いアロマを焚くようなもの
コロンの香りは2時間程度で消えるというが、動かないので4時間はもつ
PENHALIGON'S ENDYMION
上等な日本酒を半合(ウイスキーのテイスティンググラスに半分程度)
ウイスキーとスコッチのシングルを1杯づつ+ミネラルウォーター
&タバコかパイプ、チョコなどのつまみ
じきにブランデーが加わる
スコッチは外せないので日本酒、ブランデー、ウイスキーの組み合わせで3杯になる

味わいと香りをゆっくりと楽しむ
毎日6時間(狩りをしながらてもアルコールタイムはある、酔わないからいいのだ)
0時には眠くなって寝る

長い目で見るとバランスはとれるものだ
自分の時間が限りなく無い時期
自分の時間がたっぷりある時期

決めた事があった
今年は何もしない
何もしないと言っても整理(部分的断捨離)は実行中だな

来年は何かするよ
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